总的来说，阿拉戈斯州的美食与东北美食非常相似，但是有些菜肴和食谱类型是当地美食的旗舰。了解更多

在此食谱中，仍然将Sururu装在外壳中，但其他软体动物也有其他菜肴，例如炖的Sururu和Sururu菜肉馅煎蛋饼。了解更多

食谱需要很多蔬菜，通常会辅以面粉了解更多

在此配方中，除了豆腐之外，还使用椰奶，这进一步增强了该成分在阿拉戈斯美食中的重要性。了解更多

这是典型的早餐，可以让您有足够的力量承受一天的疲劳了解更多

它的许多菜肴在东北其他州都很常见，但该州有一些非常独特的风味了解更多

塞阿拉（Ceará）的炖鱼，是该地区美食的象征，是一种炖牛肉和面粉糊了解更多

这是一道起源于葡萄牙的菜。 它是用猪的孩子制成的，他们的血液凝结了了解更多

这种炖汤具有很强的调味料，除了可以吃胡椒和西红柿以外，还可以加入胡椒，绿色气味，盐和大蒜。了解更多

来自塞阿拉（Ceará）的帕索卡（Paçoca）只是使用这种著名成分的食谱之一。 将卡恩-德-索尔（carne-de-sol）油炸并与木薯粉混合。了解更多

腰果糖虽然很自制，却是最常见的且准备时间很长。了解更多

除了法国人的影响外，美食也有荷兰方面的影响，在整个东北地区，非洲和葡萄牙也有影响了解更多

通常，cuxá大米可作为海鲜佳肴的佐餐，例如蟹饼或虾。了解更多

标志着该州海鲜烹饪的菜肴之一是椰子汁的沙鲁（Sururu）了解更多

不可能不成为该州的典型佳肴，因为马拉尼昂州生产的木薯粉具有表现力了解更多